Коледна питка

Продукти:

• 1кг брашно,
• 1 кубче мая
• 1 ч.л. сол
• 1 с.л. захар
• 600 мл вода

Приготвяне:

Маята се разтваря във хлдка вода. На брашното се слагат солта и захарта и се прави кладенче. Изсипва се водата с маята и се почва да се меси до твърдо тество.